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재배
기본 정보
시대	신석기 시대
관련 정보
키워드	생업, 농경, 수렵 활동, 채집 활동
사전 정보
수록 사전	한국고고학전문사전(신석기 시대 편)
집필 연도	2024
집필자	김은영

시각위키텍스트

2026년 1월 20일 (화) 13:09 기준 최신판

설명

재배는 특정 식물군의 생장에 도움을 주는 인간의 문화적 행위 전반이다(김민구, 2013; 이준정, 2001). 일반적으로 재배는 식료 또는 다른 용도로 사용하기 위해 순화 작물을 키우는 좁은 범위의 활동을 가리킨다. 하지만 수렵 채집 사회와 농경 사회의 이분법적 구분으로는 농경으로의 이행 과정에서 나타나는 복잡하고 다양한 양상을 설명할 수 없다는 인식이 형성되면서, 순화·재배·농경에 대한 정의와 상호 간의 관계 설정이 이루어졌다. 이러한 맥락에서의 재배는 단순히 논밭을 가는 행위에 국한되지 않고, 개간, 파종과 식재, 잡초 제거, 물대기, 토양 배수, 수확 등 대상 식물 자원의 생장을 촉진하여 활용하기까지 이루어지는 활동을 포괄한다. 야생 상태의 식물은 재배 활동을 통하여 형질적, 유전적으로 변화한 순화(domestication) 상태에 이르게 된다.

하지만 재배 활동과 순화종의 출현, 농경 사회로의 이행이 상호 연관되어 있다고 해도 완전히 일치하는 것은 아니다. 재배 활동이 반드시 순화로 귀결되지는 않으며, 순화종의 출현이 반드시 농경 사회를 의미하는 것도 아니다. 한반도의 경우 중국 북부 지방에서 이미 순화 과정을 거친 상태의 조, 기장이 신석기 시대 중기 무렵 도입되어 기존 수렵·채집 경제에 추가되었음이 확인된다. 콩, 팥 등의 콩과 작물은 한반도 내에서 야생종의 상태로 재배가 이루어졌을 가능성도 제기되고 있다.

참고문헌

김민구. (2012). 농업연구와 식물자료: 몇 가지 이론적 과제. 한국고고학회(편저), 농업의 고고학(pp.37-68). 사회평론아카데미. https://www.riss.kr/link?id=A105556831
이경아. (2005). 식물유체에 기초한 신석기시대 농경에 대한 관점의 재검토. 한국신석기연구, 10, 27-49. https://www.riss.kr/link?id=A102090327
이경아. (2014). 한반도 신석기시대 식물자원 운용과 두류의 작물화 검토. 중앙고고연구, 15, 41-60. https://www.riss.kr/link?id=A100324947
이준정. (2001). 수렵·채집 경제에서 농경으로의 전이 과정에 대한 이론적 고찰. 영남고고학, 28, 1-33. https://www.riss.kr/link?id=A3001804
Harris, D. R. (2010). Agriculture, Cultivation and Domestication: Exploring the Conceptual Framework of Early Food Production. In T. P. Denham et al (Eds.), Rethinking Agriculture: Archaeological and Ethnoarchaeological Perspectives(pp.16-35). Routledge. https://search.worldcat.org/ko/title/781310255
Winterhalder, B., Kennett, D. J. (2006). Behavioral Ecology and the Transition from Hunting and Gathering to Agriculture. In D. J. Kennet, B. Winterhalder (Eds.), Behavioral Ecology and the Transition to Agriculture(pp.1-21). University of California Press. https://www.jstor.org/stable/10.1525/j.ctt1pn92q

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